MARIDAJE SINGULAR
El domingo 16 de Octubre de 2022, realizamos nuestro primer maridaje singular en los exteriores del Monasterio de los Jerónimos de Guisando (s XIV), https://www.monasteriodeguisando.es/. Como su propio nombre indica…
¿Qué es la DOP Vinos de Madrid?
La historia de lo que podríamos denominar el nuevo vino de Madrid arranca en 1984, con el reconocimiento de la Denominación Específica Vinos de Madrid. Más tarde, en marzo de…
El vino y El Chocolate
El vino tinto y comer chocolate podría prevenir el envejecimiento Este polifenico bioflavonoide antioxidante, el resveratrol, se clasifica como un fitoestrógeno, ya que es capaz de interactuar con los receptores…